8月14日是（农历七月初七），又是一年的情人节。今年的情人节正好遇见9号台风“卢碧”从东北部移入东海南部海面，三明炎热的天气总算是慢慢下降了许多。我们这几家的男主人也早已按耐不住那几颗异动的心，凑在一块就商量着开车去哪个乡村放松、放松！南阳乡西部的大基口村，是个农村风味十足的小村庄，到了秋收的季节，这里更是农趣盎然，而大基口村的农家乐项目与葡萄园更是吸引来自周边的游客并且逐年增多，去年就吸引了游客近30万人次。大家一致同意各自带着家属自驾车出发！前往南阳秋游。

一个多小时的车程很快就到了目的地。人称“张书记”的兄弟很是热心，早早的就等候在大路旁了……

葡萄是夏季特有的美味水果，几乎无人不爱，冰镇后再一颗一颗丢进嘴里，味道更佳！凭借口味甘甜、粒大饱满、绿色等优势。我们一行在神园种养专业合作社的主人热情的诚邀下，在大基口村观赏荷花园，到葡萄园基地内放心大胆的自由采摘，只见各类品种特色的葡萄藤蔓蜿蜒而上挂满了丰收的果实，有的绯红，有的翠绿，散发着阵阵沁人心脾的清香，大家也好不客气一边剪摘一边就往嘴里面送，喊叫声与欢笑声更是此起彼伏。

一场大雨将我们的游程稍微改变了一下，顺道又去了罗岩庙山脚下的千年古道看了看。午饭推迟了许久，但是雨后的阳光让罗岩风光一览无遗。树木苍翠，鲜花盛开，一幅美丽的图画就在你的眼前铺开，真的令人流连忘返。中午就在当地的水上鱼村品尝他们的特色美食——脆肉鲩。因其肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，而得名。养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，尤以鱼肚部分，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒切片炒口感更佳。这一道突然蹿红的鱼，吃了不会胖！靠独门秘方炝出的鱼集齐脆香薄于一身，还让正在减肥的几位漂亮妹子都愿意抢着吃。我也是第一次品尝，仔细了解后才知道它的做法，先将鱼肉腌制，将红汤烧至5成熟时，捞入沥干水分，将240度高温油如雨而下，沸腾的油滑过鱼片，油香也顺势钻入肉身热油浇上去烫熟的它，真的比普通鱼肉多了一股脆。鱼肉表层附着一层提香芝麻，犹如爆炒过的油香在嘴里炸开，美不胜收。

一天很快就过去了，微风不燥，时光正好，塘塘垂柳，瓦屋栉比，乡村的味道就藏在那快乐的时光里。自由自在地去体验一个地方，一段故事，留下一片欢笑。让自己变得跟水晶一样透明，然后再拍一些美得想哭的照片，留给老年的自己，也好让心翱翔在自由的天空。

三明市旅游协会梅国庆（18950969089）

2021年8月18日